Agriturismo Vallecupa PESCASSEROLI PER LE VACANZE A CAVALLO NEL PARCO NAZIONALE DELL' ABRUZZO

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L' agriturismo Vallecupa di Pescasseroli, si estende su un territorio di 370 ettari di cui 40 coltivati a foraggiere, e la restante parte destinata al pascolo per i cavalli e le pecore che qui si allevano.

Di recente costruzione, gli alloggi dell’azienda comprendono quindici camere dalle quali si può abbracciare con lo sguardo il suggestivo panorama abruzzese. Ogni camera è completa di riscaldamento e bagno ed è arredata con mobili rustici secondo uno stile semplice e comodo per un rilassante soggiorno sia d’estate, alla scoperta del Parco, sia d’inverno come base per gli appassionati di sci.

Una finestra sulla natura dove i sogni diventano realtà
Siamo un'azienda agrituristica e la nostra ospitalità è familiare ed informale. Il Centro Ippico Vallecupa nasce dalla nostra grande passione per il cavallo. Organizziamo lezioni e brevi passeggiate sia per i principianti che per i cavalieri più esperti. I nostri cavalli "in lavoro" e la sicurezza della monta western permettono anche a chi è alle prime armi di iniziare i primi "assaggi di trekking" per arrivare a percorrere lunghissimi itinerari come la "Settimana della transumanza" da Pescasseroli al Tavoliere delle Puglie.

LA STORIA

Gaetano Tarquinio, apprese l’Arte Equestre durante il servizio militare e negli anni ’60, quando a Pescasseroli il turismo raggiunse gli apici più elevati, impiegò le sue conoscenze collaborando con il Centro Ippico gestito dal Conte Santoro. Il Centro Ippico operava nella tenuta di Vallecupa, che all’epoca apparteneva alla famiglia Tudini, la quale l’aveva acquistata dai signori Sipari, fondatori del Parco Nazionale d’Abruzzo ed esponenti della nobiltà del paese. 

I SERVIZI

La struttura ospita: 
- sei paddock
- 40 box
- 35 posti
- 1 fienile
- 1 stalla per le pecore
- 4 Campi per il lavoro di cavalli e cavalieri
- 15 camere con servizi 
- 1 punto ristoro con 40 posti
- 1 parco giochi
- in via di realizzazione, un maneggio coperto. 

PRODOTTI

L'azienda alleva pecore e cavalli ed in inverno maiali. Ha anche un orto piuttosto fornito in estate.

ATTIVITA'

CAVALLI

Forte della sua quarantennale esperienza come Centro Ippico, l'azienda offre: 
- lezioni di equitazione per principianti 
- lezioni per li conseguimento del brevetto 
- escursioni di un’ora per principianti, o di più ore per esperti (si praticano le monte sia inglese che americana) 
- pensione cavalli 
- allevamento e addestramento cavalli 

Forte della sua quarantennale esperienza come Centro Ippico, l'azienda offre: 
- lezioni di equitazione per principianti 
- lezioni per li conseguimento del brevetto 
- escursioni di un’ora per principianti, o di più ore per esperti (si praticano le monte sia inglese che americana) 
- pensione cavalli 
- allevamento e addestramento cavalli 

TREKKING

Per la sua centralità Pescasseroli è un ottimo punto di partenza per numerose escursioni che permettono di spaziare su gran parte del territorio del Parco stesso, dalla cima del Morsicano alla Serra del Carapale, fino alle panoramiche Creste della Rocca, spartiacque tra l'Abruzzo e il Lazio.
L’azienda agrituristica organizza nei mesi di Maggio, Giugno, Luglio, Settembre e Ottobre trekking di due giorni.
La prima settimana di Settembre si parte invece per la transumanza ripercorrendo il tratturo regio Pescasseroli-Candela.
Si propongono anche escursioni guidate a piedi in collaborazione con l’Ecotur, che offre un programma di escursioni durante tutto l’anno.

Mountain Bike

Posizionata in un comprensorio che si presta bene al ciclo turismo e che regala svariati itinerari lungo tracciati suggestivi che portano da una valle all’altra, l'Azienda Agrituristica è il punto di riferimento ideale anche per gli amanti della mountain bike.
Escursioni vengono effettuate con istruttore tecnico federale da Aprile ad Ottobre.

LE CAMERE "ALLOGGI"

quindici camere dalle quali si può abbracciare con lo sguardo il suggestivo panorama abruzzese. Ogni camera è completa di riscaldamento e bagno ed è arredata con mobili rustici secondo uno stile semplice e comodo per un rilassante soggiorno sia d’estate, alla scoperta del Parco, sia d’inverno come base per gli appassionati di sci.

LA CUCINA

L’Azienda Agrituristica Centro Ippico di Vallecupa ha una cucina tanto antica quanto semplice, basata su alcuni piatti tipici, preparati con alimenti gustosi e genuini. 
Tra i primi piatti ricordiamo gli spaghetti alla chitarra: impasto di uova e farina di grano duro tirato in sfoglie tagliate con la "chitarra", attrezzo tradizionale costituito da un telaio in faggio, avente nella parte superiore un’incordatura di fili di acciaio serrati e paralleli sui quali si pressano le sfoglie con il matterello. 
Altri prelibati primi piatti sono le lasagne abruzzesi e i caratelli con gli orapi, spinaci selvatici che nascono ad alta quota. La carne ovina, pietanza base dei secondi piatti, rustica e gustosa, si presenta in saporite varianti quali gli arrosticini (esili spiedini lignei con pezzetti di castrato cotti a brace viva) e nel "cotturo" (stracotto con ricco corteo di erbe di montagna cotto nel "caldano" di rame dei pastori). 
Tra i contorni si possono gustare le patate marinate, condite con pan grattato, aglio, prezzemolo, formaggi e, se si vuole, salsiccia e la pizza di patate passate, infornate con scamorza e vari salumi, anche questi prodotti tipici locali.
Sonoo tutti questi piatti poveri della tradizione pastorale.